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新開龍蝦店顧客擠爆門的病毒方案


親愛的朋友:


你好,我是李才文,超常規(guī)營銷創(chuàng)始人,今天分享的主題依舊是由陳峰老師提供的餐飲營銷系列內(nèi)容,關(guān)于龍蝦店引爆客流的實(shí)操方案。

這是一家新開的龍蝦店,僅運(yùn)用了超常規(guī)營銷9大病毒模式中的【種子病毒模式】的第一個模式,就實(shí)現(xiàn)了開業(yè)人氣爆棚,每天從下午5點(diǎn)忙到凌晨3點(diǎn),一直座無虛席,大廳和門外坐滿了持號排隊(duì)等候的顧客!

在開業(yè)的當(dāng)天,由于蓄客人數(shù)太多,在開門的那一瞬間,門外的人瘋狂的往內(nèi)涌,門真的被擠掉下來了,這可謂是上演了擠破門的現(xiàn)實(shí)版(如果你也想學(xué)習(xí)超級蓄客模式,短時間引爆大量人氣,請報名學(xué)習(xí)【超常規(guī)VIP課堂】)!

相信此時你已經(jīng)迫不及待的想要知道,到底運(yùn)用了什么神奇策略,開業(yè)就產(chǎn)生了如此震撼的效果!教你具體步驟之前,先要告知一個前提:產(chǎn)品必須打造到極致,否則千萬不要盲目引流,此龍蝦店的成功,前端客流的引爆靠的是營銷,但是能否持續(xù)火爆產(chǎn)生病毒傳播,還是得靠口味。

(陳峰老師在餐飲界本身就有“龍蝦王子”的稱號,曾多次參加全國龍蝦比拼大賽獲金獎!所以龍蝦產(chǎn)品拴心留人是毋庸置疑的!)

好啦,下面為你揭秘具體操作步驟:

第一步:定位蓄客人群

開業(yè)要想火爆,就必須在開業(yè)之前蓄積大量精準(zhǔn)有消費(fèi)能力的客源,好比發(fā)電站在發(fā)電之前要蓄水一樣。

由于龍蝦店做的是高端消費(fèi)定位,所以,陳峰老師開始思考到底從哪個人群作為切入點(diǎn)最為合適,通過分析,最終鎖定了一個有消費(fèi)能力,而且是宵夜頻繁的人群——夜場小姐?。ㄋ齻儾粌H僅自己消費(fèi)頻繁,還可以帶動大量高端男性客戶,至于為什么,你懂的)

第二步:孵化種子病毒

開業(yè)的時候如何才能大批量的把小姐們吸引過來呢?當(dāng)然不能一個一個去認(rèn)識和溝通,一來別人不相信你,二來你根本就不可能同時認(rèn)識那么多人;所以,必須找到一個能夠?qū)拥剿齻兊娜?,我們把這個人稱之為“種子病毒”。

值得高興的是,托朋友找關(guān)系,很快就找來了20多個能夠成為“種子病毒“的人——”夜場媽咪“,邀請她們過來之后,足足弄了兩大桌龍蝦宴,請她們盡興品嘗!并在桌子上跟她們建立了很好的朋友關(guān)系!

任何行業(yè)都能找到種子病毒,在【超常規(guī)VIP課堂】的面授課程《現(xiàn)金爆破術(shù)》中,就會詳細(xì)講解種子病毒尋找的策略和方法

第三步:設(shè)計(jì)病毒機(jī)制

在龍蝦宴之后,媽咪們都非常滿意本次招待,更讓他們流連忘返的依舊是龍蝦的口味……重點(diǎn)來了,千萬不要奢望她們會因?yàn)槌粤四愕臇|西就把小姐們帶過來,要達(dá)到病毒轉(zhuǎn)介紹的目的,就必須設(shè)計(jì)病毒傳播機(jī)制!

本次病毒機(jī)制的設(shè)計(jì)分兩個部分組成:引流卡+利益分配主張

引流卡:設(shè)計(jì)一張發(fā)給小姐們的引流卡,持卡過來吃龍蝦,可以享受5折優(yōu)惠(僅限龍蝦,其他菜品酒水原價);

利益分配主張:跟媽咪們達(dá)成合作協(xié)議,讓她們把引流卡送給小姐們,只要小姐們持卡過來消費(fèi),其中2折的收益給她們。

由于產(chǎn)品的口味及對媽咪們的利益驅(qū)動,很快病毒擴(kuò)散就啟動了,當(dāng)?shù)氐男〗銕缀跞耸忠粡?/span>5折卡,都只等著龍蝦店開業(yè)了!

第四步:鎖定回頭消費(fèi)

開業(yè)當(dāng)天,門都擠爆了,轟動的場面立刻就在當(dāng)?shù)卣ㄩ_了鍋,很快就帶動了周邊的從眾心理,排隊(duì)的、打電話叫朋友的,熱鬧得很!

持卡過來的小姐們在消費(fèi)之后,又每人送了25折卡給她們(這2張卡跟媽咪是沒有分成的),以鎖定她們繼續(xù)來消費(fèi),在第二次過來使用5折卡的時候,又送她們每人5張‘貴賓卡‘,每張‘貴賓卡‘都可以享受1次吃2斤送1斤、吃4斤送2斤的活動!如此一來,整個生意都被帶動起來了!

要著重說明一下,持“貴賓卡”吃2斤送1斤的主張中,1斤不是當(dāng)天送,而是下次過來直接免費(fèi)送,這樣就做到了持續(xù)鎖定她們過來消費(fèi);


就是這簡單的四步曲,做到了神話級的轟動效果!只要你懂得變通使用,其實(shí)一樣能夠做到!

回顧總結(jié)一下這四個步驟:定位蓄客人群、孵化種子病毒、設(shè)計(jì)病毒機(jī)制、鎖定回頭消費(fèi)……學(xué)會了嗎?

當(dāng)然,這些僅僅只是超常規(guī)營銷的冰山一角……

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